新鮮な筋子がお値打ちだったから

いくらの醤油漬けにした♡

漬けて数時間でタレを吸ってパツパツになり、キラキラの宝石のようになって、食べるのもったいないくらいだったけど、食べた。

自分でせっせと薄皮を剥がして作った、という加算点があったからかもしれないけれど、とっても美味しかった。